ص216
مس النوق بدوده
تضع حدتى هدايه حسب الله طبقة من ملح الطعام فوق الطبقة الاولي من الحبن  المصنوع من لبن الناقة وتواصل رص طبقة جبن فطبقة ملح حتي تصل الي فوهة الجرة فتسقى باللبن وتنهي بطبقة الزيت الفاصل عن عوامل الفساد وتحكم اعلاق الحرة حتي تستوي الجبن القديمه.
تفتح الحدة الجرة فى الميعاد المحدد لتجد الديدان قد انتشرت علي وحه لبن النوق ... تلتهمه بدوده مع السريس الذى يخفف من درحات الرمال المرتفعة .......  افرأ المريد

ط