مخروطه
تفرد الجده
حميده بنت على حميلى كتل العجين المخمر لتصنع منها فطائر دائريه قطر كل منها لايقل عن المتر ثم تطيق كل واحدة منها حتى تصل
الى الحجم الذى تريد .
تسن الجده
السكاكين وتبدأ فى خرط العجينه المطبقه شرائح صغيره لتصبح مخروطه تشبه الى حد كبير
المكرونه الايطاليه.. تمرر الجده السكين عى العجين فتسقط مخروطه من اعلى الطبلية
الخشبيه الصغيره تستقر فى قلب الحلة النحاسية الكبيره.................
اقرأ
المزيد
قصة
قصيرة بقلم / محمود حسن فرغلى
عضو
اتحاد الكتاب
عضو
نقابة المهن السينمائيه
كبير
مخرجين.. مدير عام
بالقناة
الاولى
بقطاع
التليفزيون
باتحاد
الاذاعة والتليفزيون
mahmoudhassanfarghaly@yahoo.com
العنوان / 18 ش الجمهوريه متفرع من ش
المساكن
خلف مدرسة الشهيد احمد عبد العزيز
بواق الدكرور بالجيزه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق